如今，經(jīng)濟發(fā)展了，人們的生活水平提高了，但環(huán)境卻變差了。食品行業(yè)發(fā)展中，食品加工環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)都或多或少對環(huán)境造成一定的影響。鍋爐在食品工業(yè)中應用廣泛，然而燃煤鍋爐使用過程會帶來嚴重的大氣污染。為此，近年來，各地政府沒少在燃煤鍋爐整治中下功夫。對于鍋爐行業(yè)來說，使用者的更新?lián)Q代勢在必行，生產(chǎn)者的轉(zhuǎn)型升級也刻不容緩，未來將是清潔能源鍋爐的天下，比如說生物質(zhì)鍋爐市場將不斷擴大。
數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)用的燃煤工業(yè)鍋爐超過47萬臺，是我國第二大燃煤用戶，每年消耗標準煤超過4億噸，約占我國煤炭消耗總量的四分之一。與此同時，由于鍋爐運行效率不高，能源浪費相當嚴重，每年多耗用燃煤約6000萬噸，節(jié)能潛力巨大。另外，由于工業(yè)鍋爐排放大量煙塵以及SO2和NOX等污染物，成為我國大氣主要煤煙型污染源之一。因此，燃煤工業(yè)鍋爐節(jié)能改造，對實現(xiàn)我國節(jié)能減排總體目標具有重要意義。據(jù)了解，工業(yè)鍋爐未來可以向燃油燃氣鍋爐、水煤漿鍋爐、生物質(zhì)燃料鍋爐等方向發(fā)展，而生物質(zhì)鍋爐被業(yè)內(nèi)廣泛認同是一舉兩得的替換選擇。
如何解釋生物質(zhì)鍋爐——環(huán)保是最大特點
生物質(zhì)鍋爐就是以生物質(zhì)能源做為燃料的鍋爐，分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐、生物質(zhì)熱風爐、生物質(zhì)導熱油爐、立式生物質(zhì)鍋爐、臥式生物質(zhì)鍋爐等。鍋爐采用最適合生物質(zhì)燃料燃燒的燃燒設備----往復爐排。鍋爐在結構設計上，相對傳統(tǒng)鍋爐爐膛空間較大，同時布置非常合理的二次風，有利于生物質(zhì)燃料燃燒時瞬間析出的大量揮發(fā)分充分燃燒。
鍋爐可配有燃油（燃氣）點火燃燒器，實現(xiàn)點火自動化。鍋爐的給料、燃燒、除渣、給水、點火都可采用自動控制，操作非常方便。鍋爐配有自動清灰裝置，能及時清除鍋爐受熱面的積灰，保證鍋爐高效穩(wěn)定運行。鍋爐尾部布置有省煤器、也可根據(jù)用戶需要布置空氣預熱器。相對傳統(tǒng)的鍋爐，鍋爐效率更高，排煙溫度低。
鍋爐采用高效保溫材料，表面溫度低，散熱損失可以忽略不計。嚴格按中國國家規(guī)范和標準生產(chǎn)，所有受壓部件均采用優(yōu)質(zhì)鍋爐鋼材。每臺鍋爐出廠前都要經(jīng)過嚴格的檢驗和測試，包括水壓試驗和X射線檢測。設置有人孔、檢查門、觀火孔等，維護保養(yǎng)十分方便。生物質(zhì)鍋爐的最大特點是：節(jié)能、環(huán)保，且安裝使用方便。
如何推廣生物質(zhì)鍋爐——雙管齊下才行
雖然生物質(zhì)鍋爐是解決燃煤鍋爐大氣污染的有效途徑之一，但是目前要想普及仍有很長的一段路要走。首先從鍋爐企業(yè)自身來說，生物質(zhì)鍋爐作為我國節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)，發(fā)展仍剛起步，行業(yè)內(nèi)存在企業(yè)規(guī)模偏小、融資渠道不暢、技術研發(fā)創(chuàng)新不夠、市場秩序不規(guī)范等問題。業(yè)內(nèi)人士建議，發(fā)展生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)業(yè)可以探索節(jié)能環(huán)保裝備制造業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)融合的發(fā)展模式，鼓勵優(yōu)勢生物質(zhì)鍋爐企業(yè)通過兼并重組等方式向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成集工程設計、裝備制造、運營管理于一體的經(jīng)營模式，促進環(huán)境監(jiān)測、環(huán)保工程咨詢等相關服務業(yè)快速發(fā)展。隨著不可再生資源日益減少，能源價格飛速上漲，再加上國家乃至整個世界對環(huán)保、節(jié)能的重視，“十二五”規(guī)劃以來，建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的口號被提出，鍋爐市場的發(fā)展開始從粗放型發(fā)展逐漸向環(huán)保節(jié)能方面發(fā)展。生物質(zhì)鍋爐作為環(huán)保型鍋爐產(chǎn)業(yè)，仍然具備較大的發(fā)展空間。
其次，從鍋爐使用者來說。《燃煤鍋爐節(jié)能環(huán)保綜合提升工程實施方案》的出臺后，4500億元鍋爐改造市場蓄勢待發(fā)。地方政府也紛紛出臺燃煤鍋爐改造計劃，給予鍋爐設備改造企業(yè)一定的資金補貼。然而，即使有補貼的刺激，鍋爐改造企業(yè)依然積極度不高，甚至有投機取巧之舉，騙取補貼。
近日，紹興柯橋福全鎮(zhèn)政府聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、環(huán)保等部門等3家燃煤小鍋爐整改不實的企業(yè)，采取了封停鍋爐、停產(chǎn)整頓的措施。據(jù)了解，這三家企業(yè)因為生物質(zhì)成本趨漲，抱著僥幸心理，擅自燃燒煤炭。由此可見，燃煤鍋爐改造并非紙上談兵的易事，也絕非只是補貼便能讓企業(yè)安安分分長期使用生物質(zhì)鍋爐的。只有企業(yè)的環(huán)保意識增強，生物質(zhì)燃料價格合算，鍋爐效益提高，才能讓鍋爐改造企業(yè)切實感覺到好，生物質(zhì)鍋爐的推廣計劃才能更順利的執(zhí)行下去。
筆者認為，環(huán)保是經(jīng)濟發(fā)展不可避免的問題，不能因為一時的經(jīng)濟效益而棄環(huán)境保護于一邊。生物質(zhì)鍋爐行業(yè)的發(fā)展在我國才剛剛起步，未來在技術上、設備設計上都有很大的改進空間。隨著時代發(fā)展，生物質(zhì)鍋爐的市場增長空間可以想象。
