生物籬技術是指在坡地的坡面上沿等高線或果園梯地的坡邊（中上部）按一定間距種植耐旱、耐瘠、矮桿、根系較發達的多年生植物，使之形成梯狀的攔護帶，利用其根基固土保水。通過種植生物籬和生物覆蓋等相關技術的配套應用，能有效減少水土流失和減少土壤水分蒸發，是目前提高坡地果園天然降水利用效率的一種農藝節水新技術。
1.營造生物籬：在旱坡地或果園梯面邊坡上，種植生物籬，即根據不同的坡度、坡長、坡形、降雨量而設計，每兩級等高梯地坡面營造一條(兩行)、寬1米左右的生物籬帶。生物籬品種最好選用有一定經濟收入的植物品種，如桂牧一號、桑樹、黃花菜、木豆、茶樹、蓑草等。這些植物品種，既有經濟利用價值，可增加農民收入，又能利用其發達的根系作固土護坡，防治水土流失。種植規格，可根據生物籬品種特性，每行種一至三行，株距20-25厘米。
經濟植物籬的品種選擇
(1) 多年生植物，以草本、藤本、灌木為好；
(2) 萌生力強，恢復性好；
(3) 根系發達，有較高的葉莖比；
(4) 抗逆力強，特別要求抗旱、耐瘠能力強；
(5) 生物多樣性與生態多樣性良好；
(6) 有較高的生態效益和一定的經濟效益。
2.修筑窄幅梯地，實行等高種植
修筑梯地，實行等高種植，是生物籬的配套技術。新建的坡地果園，應結合撩壕修筑窄幅梯地，使梯面稍向內傾敘，梯地坡面要形成一定坡度，以便在坡面上種生物籬。在梯面上種植果樹，形成等高種植，在坡面上種植生物籬，可使雨水就地入滲，不易產生徑流，減少雨水沖刷而造成的水土流失。
3.配套技術
主要是生物覆蓋,就是在果樹行間種植經濟作物，包括紅花草、苕子、茹菜、綠豆、黃豆、花生等，也可以保留一些有用的野生草本、藤本植物，以覆蓋地面，減少水分蒸發，保持土壤濕潤。
經過多年的試驗、示范，生物籬技術模式產生顯著的效益：
(1)生態效益良好
一是減少了水土流失，保護生態環境。
據水土保持監測點監測數據顯示，應用生物籬和等高種植技術集成，每畝減少地表徑流21—222%，減少土壤侵蝕38.6—1788.3%。
二提高了土壤蓄水保墑能力：在干旱條件下，土壤含水量提高4.0—6.0個百分點；
三提高了水、肥利用效率：據右江、邕寧、平果縣示范區試驗結果表明，水分生產效率提高9.8%，肥料利用率提高6.1個百分點；
(2)經濟效益顯著
一是投資少。種植生物籬和等高種植，每畝投入苗木和人工費一次性投資50元左右，比砌墻保土工程投資少10—20倍。
二是效益高。實行坡地生物籬和緩坡地等高種植技術集成，每畝可提高水果產量100公斤左右，增加產值200多元。
三是擴大農民增收空間。利用果園梯壁種植的經濟生物籬和在果樹行間種植的豆科綠肥等覆蓋作物，除保持水土和蓄水保墑作用之外，每畝還可增加收入50元左右。
